胖精靈~漫步快意鳥日子

自從買了那個恨天高的高根鞋在那個很高的爐台轉來轉去似乎順手多了
前兩天買了雞胸肉就想說怎樣做成小比愛吃的燉肉
食譜都還在貨運中還沒運來.上網查了一下可以將肉先醃一下再跟我馬鈴薯洋囪
紅蘿蔔一起燉到收乾就可以
好像蠻簡單的.可是醃肉我沒用過耶
醬油.香油.蒜頭.小磨坊醃漬粉...抓一抓擺著 先去切切洗洗蔬菜
弄了很久心中一直想著一樣一樣來(爐台一樣是亂阿基師說過好的廚師要三光
我看可能要等到三年結業後才能達到這三光)
當人妻這樣多年這個功課從來沒及格過
反正要吃什麼車子一騎看是要中西式泰.韓.日.式.了不起一千多就可以吃的飽嘟嘟
從來不需費心
來到這邊硬著頭皮也要會 就試吧!出來前就先跟小比說過你要當白老鼠了
那天炒一個蕃茄炒蛋他在一旁看還一直指導我要先熱鍋(當我手忙腳亂時他幫忙繞鍋)
蛋要後下.我回他說:我就是要先把蛋炒嫩撈起來等蕃茄滾一下茄紅素釋出後再混進來
這樣歸功我那個"阿玉師"(婆婆)常在她身旁看久了 總是有些記憶
一盛盤就被他偷吃了1\4 還跟我說:媽媽妳回去可以開館子了(最好是啦)
這是我來美需要慢慢去學習的課業之一
在廚房顧火兩鍋(一鍋湯) 讓空氣中瀰漫著飯菜的味 試了一下還可以

第一次的馬鈴薯燉肉 先生說有水準了(真的很捧場)
耶!!成功
最值得高興的是小比的排骨不見了(以前他都能把肚子縮到扁扁的現在一看就是圓圓的)
這是我最歡欣鼓舞的事^^